運動蛋糕食譜

食譜:運動蛋糕

  • 運動,還吃什麼蛋糕?!但如果是自製的,而且又不含油脂呢?

    這種蛋糕上有水果乾、蜂蜜和穀片,是健康又令人精力充沛的零食。

    這是由營養師「我的健康飲食」書籍上所提供的食譜。

運動蛋糕食譜短片

自製運動蛋糕的所需食材

-半全麥麵粉150 g
-燕麥片100 g
-經高溫殺菌的半脫脂牛奶250 ml
-蜂蜜50 g
-果醬100 g
-150 g的杏桃、無花果乾、蔓越梅、葡萄乾等⋯
-100 g的綜合堅果、杏仁、榛果⋯
-酵母1小包
-雞蛋1個

健康食譜:楓糖烤鳳梨法式布里歐

運動能量蛋糕的準備方法

將烤箱預熱至180°C。
將雞蛋、蜂蜜和果醬混合在一起。
然後加牛奶並攪拌均勻。

加入半全麥麵粉、燕麥片和酵母並混合均勻,然後把堅果和水果乾切成小塊,再加入一起攪拌,最後均勻混合所有食材。

放入矽膠模具中(馬芬鬆餅、費南雪⋯),放入烤箱以180°C烤20分鐘。

秘訣:你也可以放在大蛋糕模具中,放入烤箱烤10分鐘以上,

依照自己的習慣吧!

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「我的健康飲食」書籍

這是從我的名字Amandine來命名的,我是營養師,也是這篇文章的作者。我對食物的看法?不需設限,愉快享受美食與均衡的飲食同樣重要!因此,我幫你設計了一些美味的食譜。歡迎參考!

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