1/ 富含蛋白質的日常食物
1. 肉類：如家禽類、內臟、豬肉、魚類、貝類及甲殼類等，每一百克含 15 到 24 克蛋白質~
健身｜原來這些日常飲食，就能補充高蛋白！
有些人會想在跑步前後補充蛋白質。其實，許多食物中都可以找到天然蛋白質：奶製品、肉類、植物蛋白；你甚至可以自製高蛋白美味餅乾，到底有哪些選擇？
2/ 肉類蛋白質
肉類所提供的蛋白質能幫助增加肌肉，因為含有相當比例的氨基酸，正好是細胞再生、肌肉及骨骼生長與修復所必需的物質。
3/ 乳製品蛋白質
奶製品跟肉類一樣，也是富含蛋白質的食物，它能有效地修復肌肉；牛奶中的蛋白質主要為酪蛋白及乳清蛋白，具有合成代謝及抗分解代謝的功能，也對肌肉的生長很有幫助。
4/ 植物性蛋白質
除了攝取肉、蛋及乳製品等動物性蛋白質外，你也可以選擇植物性蛋白質，以下為一些常見的植物性蛋白質來源：
1. 堅果：每一百克含10到15克蛋白質~
5/ 自製美味高蛋白餅乾
除了天然食物，如果你偶爾嘴饞，也可以選擇自製簡易又富含維他命的小餅乾！
- 所需原料：
• 50g 核桃
• 3 顆無花果乾
• 1 匙香草酪蛋白
- 製作方法：
1. 將無花果乾切成小塊，放入120ml 的熱水中浸泡 1 小時
2. 將烤箱預熱至 200℃
3. 將核桃、酪蛋白和無花果加入浸泡無花果的熱水中混合均勻
4. 將混合物搓成小球後，用掌心壓平，接著放置於鋪有烘焙紙的烤盤上
5. 烘烤 15 分鐘，過程中定時查看；如果餅乾過度膨脹則打開烤箱降溫；必要時重複動作，直至餅乾呈金黃色
