鹹餅乾健康食譜

健康食譜:山羊乳酪奶油南瓜鹹餅乾

  • 想要健康天然又容易製作的鹹點心嗎?建議試試鹹餅乾:山羊乳酪加奶油南瓜。以下是營養師Amadiététique的食譜。

鹹餅乾成分

- 100g新鮮山羊乳酪或綿羊乳酪
- 130g半全麥麵粉或白麵粉
- ½茶匙鹽
- 80g燕麥片
- 1顆雞蛋
- -亞麻子、南瓜子、葵花子等等
- ½顆奶油南瓜
- 5g橄欖油
- 酌量香料

鹹餅乾健康食譜

鹹餅乾健康食譜準備工作

把奶油南瓜切丁,放入滾水中煮20分鐘。南瓜煮熟後,從水中拿出再搗成泥。取90g的分量。

把麵粉、燕麥片、鹽、香料放入沙拉碗混合在一起。

加入雞蛋、南瓜泥、新鮮乳酪和堅果種子。
充分混合,直到成為麵團。

將麵團放入冰箱冷藏15分鐘。

烤箱預熱至190°C。

用手捏成一顆顆小球,放在鋪有烘焙紙的烤盤上。用叉子壓扁,做成餅乾狀。可以加一些堅果種子裝飾。

烘烤15分鐘。接下來就等著品嘗美味吧!

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Amadiététique

我是個營養師和內容創作者,你也可以叫我Amandine。我對食物的看法沒有任何限制,對我來說吃得開心和均衡飲食一樣重要!所以我設計了一些美味可口的食譜。歡迎享用!

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