食譜:地瓜薯條,健康的配菜選擇!
不管吃什麼,你都想吃得好、吃得開心。所以,我們準備了地瓜薯條"健康"食譜。含所有運動人士都能享用的關鍵營養成分。希望你喜歡!
不管吃什麼,你都想吃得好、吃得開心。所以,我們準備了地瓜薯條"健康"食譜。含所有運動人士都能享用的關鍵營養成分。希望你喜歡!
在我們的"健康薯條"食譜中,我們建議使用煮熟的地瓜,
以達到表面酥脆、內部鬆軟的效果。用另一種方式吃地瓜!
此外,使用椰子油烤到金黃色,也會更健康。
想要成功製作薯條,你需要:
- 600 g地瓜
- 10 g椰子油
- 少許辣椒粉
- 少許鹽
請注意:這道地瓜薯條食譜可以選擇橄欖油或葵花油等其他植物油代替。只是會比較不健康!葵花油富含Omega-6脂肪酸,在飲食中應加以限制。
1. 烤箱預熱至200°C。
2. 在烤盤上鋪一張烘焙紙。
3. 把地瓜清洗乾淨,切成四等份。
4. 加熱融化椰子油,然後淋在地瓜上。
5. 用辣椒粉和鹽調味(適量)。
6. 混合拌勻。
7. 鋪在烤盤上。
8. 烘烤25分鐘。
接下來,就等著品嚐健康的薯條吧!
你可以盡情嘗試各種變化:
使用咖哩、迷迭香,甚至孜然或大蒜等其他香料,感受變化的樂趣。
營養師的一些建議:
用希臘優格、鹽、胡椒和蝦夷蔥做成醬汁搭配薯條。絕對好滋味!對於「無乳糖」愛好者,原味豆乳優格也是個好選擇!
而身為父母呢?
這道食譜非常適合小朋友:地瓜略帶甜味,孩子一定會喜歡!
結果如何?我們很想知道你的心得,請留下你的意見!
小聲提醒:地瓜薯條健康食譜可以盡情分享。