露營｜食物黏在鍋底好惱人？5招輕鬆清潔與保養鍋具

鍋具是露營的必備品！但你是否曾碰上，食物黏在鍋具又怕大力刷壞它？在野外如果不用清潔劑該如何清潔鍋具？不論是純鋁鍋、不沾塗層鍋，還是陽極氧化鋁鍋其實都有清潔和保養的秘訣，讓它們能長久陪伴我們度過美好的山野探險之旅。

鍋具是露營必備品之一，不論是純鋁鍋、不沾塗層鍋，還是陽極氧化鋁鍋都可以。好好地愛惜鍋具，讓它們能長久陪伴我們度過美好的山野探險之旅。為此，我們提供一些清潔保養的秘訣及訣竅。

1/ 利用河沙清潔鍋具

迪卡儂產品管理專員Sabine分享他的秘訣。「若你跟我一樣使用傳統鋁鍋，在刷洗與清潔鍋子時沒有刮傷不沾塗層的風險。那麼我的建議是到河邊（紮營時需事先設想到），先用河水將鍋具沖洗一遍，接著放一把河沙到鍋中，再盛一些水；蓋上鍋蓋後，上下左右搖動鍋子。河沙會使沾黏在鍋壁上的食物逐漸脫落。這樣根本不需要用清潔劑清洗！」

注意：如果是不沾塗層的鍋子，情況就不同了：河沙可能會刮傷不沾塗層。

清潔不沾塗層的鍋子時，可以用塑膠餐具刮除一部分殘渣，或者用一小根木頭、割除的雜草或是樹葉來將鍋子內部擦乾淨。不過，我們還想到一個很簡單的小秘訣，可以讓野營生活更加便利。

2/ 製作一塊易刮傷器具專用的迷你海綿

你需要準備：~－1塊「玻璃陶瓷面板」專用的海綿~－1把剪刀~－1枝麥克筆~－1段細繩線剪取一部分海綿（大約3公分x4公分），用麥克筆在上方標記一點，做一個孔，然後將繩線頭尾抓在一起穿過這個孔，再穿過繩線另一頭形成的圓圈，即完成固定。

使用這種海綿擦洗鍋子不會造成刮傷。餐具清洗完畢後，要把迷你海綿沖洗乾淨並晾乾。繫上一小條細繩後，就可在健行時吊掛在背包上晾乾。

3/ 準備肥皂碎屑，把餐具洗得乾乾淨淨

使用多用途有機肥皂清潔鍋具時，健行者可能會嫌肥皂笨重。何不善用在廚房也很實用的TicTac糖果盒呢？~你需要準備：~－1個空的 TicTac糖果盒~－1把刀~－1塊可生物分解肥皂（真正的馬賽皂、阿勒坡皂或黑肥皂），避免汙染水源與土壤用刀將肥皂切成小碎片，裝入糖果盒裡，便於攜帶。肥皂非常適合來去除油汙，也可以清洗衣物。

4/ 煮完火鍋後有食物沾黏在鍋底怎麼辦？

Forclaz產品經理Anne也有秘訣：「冬天去雪地露營時，我們喜歡用爐子煮火鍋。當然每次鍋子裡都會沾黏食物；最實用的清潔方法是，先用塑膠餐具徹底刮過鍋子一遍，接著在鍋中裝滿雪後靜置一整夜。隔天早上，雪和冰會讓沾黏的火鍋食物殘渣脫落，如此一來鍋子就非常容易清洗了。」

5/ 善用舊刷毛衣製作一個鍋具保護巾／迷你毛巾

一舉兩得：一條多用途的迷你毛巾可以保護鍋子，壁面收納在鍋內的瓦斯罐刮傷。迷你毛巾必須要能夠包覆並固定瓦斯罐，且大小需適中，讓鍋蓋能順利蓋起，所以尺寸不能做太大。因此，以1人份的鍋子來說，迷你毛巾的製作尺寸是長40公分、寬23公分。你需要準備：~－1 件舊刷毛衣或1塊零碎布~－1把剪刀~－鍋子~－與爐子相容的瓦斯罐開始動手做：~－將鍋子直立擺放，拿掉鍋蓋。~－把布蓋在鍋子上，開始裁剪布邊，需注意鍋壁的高度，要確定能完全覆蓋鍋壁。－瓦斯罐放在剪好的布上，接著向下推入鍋中。~－確定瓦斯罐接觸鍋底後，把布往瓦斯罐上方折，然後再裁剪一下，確保布能完整保護瓦斯罐，而且蓋上鍋蓋時不會有阻礙。