有氧健身｜你會想知道關於運動的九大 Q&A！

咖啡因有提升氧化脂肪能力，有人說喝咖啡可以提升脂肪的分解，這樣的效果是存在的，但前提是要看你的咖啡因攝取的量是否足夠，量大概是平常咖啡兩三杯的量(主要是看咖啡因)，因為咖啡因可以讓運動強度維持得較好，建議運動前一個小時喝，也要視個人對咖啡因的敏感度，避免有副作用不要過量。咖啡加糖與否重點是要攝取好糖(盡量不要果糖)，以砂糖跟黑糖較佳。

運動後痠痛可以分成立即跟延遲性肌肉痠痛兩種，立即痠痛大部份為代謝產物 (乳酸) 堆積或筋膜緊繃有關，通常休息一下就會消失，如果該現象越來越嚴重，有可能是受傷了，那就要去找專業醫師治療，但是如果有運動後隔天才開始產生的肌肉痠痛那大部份就是延遲性肌肉痠痛，造成原因為長時間高強度運動造成肌肉細胞輕微損傷，自體免疫細胞進行發炎修復肌肉細胞，通常維持 3-7 天就會恢復正常，如果想要加速恢復可以進行低強度有氧運動、按摩或運動後立即補充高碳水化合物都可以加速恢復及減少痠痛，儘量不要進行冰敷，因為冰敷可以當下降低疼痛感，但是也會降低肌肉的恢復能力。 

減肥做重訓效果會比有氧運動好，原因為重量訓練可以提升肌肉量，進一步提升基礎代謝率，而基礎代謝率為每天熱量消耗的6-7成，而有氧運動影響基礎代謝率的效果較差。 

高強度運動後立即補充乳清蛋白可以更有效提升運動效果，但是記得一定要搭配充足的碳水化合物。如果沒有運動就不需要特別去補充高蛋白的食物，因為在沒有運動的情形，補充高蛋白對於增肌減脂的效果很差，大部份都變成脂肪儲存起來，就是變胖，而且長期蛋白質補充過多的確對健康有不良的影響，但是不只有腎臟上的問題。