露營｜營地野炊秘訣：該如何準備美味的餐點？

有人是玉米片的粉絲嗎？因為在我們家，大家都在瘋狂地搶食！這真是我們的甜蜜小罪惡。所以，我們覺得不如趁機自己做玉米片。有了這個食譜，保證你的孩子會更踴躍參加露營。「露營野炊玉米片」並不常見，但肯定會讓人食指大動！

~－材料－~1 罐玉米、1 顆紅洋蔥、1 罐番茄醬、1 顆酪梨、1 罐紅豆、1 罐墨西哥辣椒、150 g 乳酪絲（例如切達乳酪）、1 顆芒果、1 顆綠檸檬、適量新鮮芫荽、1 包玉米片，也可以加上一些香料，例如小茴香粉，適量鹽巴、胡椒、煙燻紅椒粉、辣椒、油。

 

－烹調－~• 洋蔥切片。酪梨、芒果去籽後切塊。

• 開火，放上平底鍋。

• 倒入適量油炒洋蔥。加入紅豆及番茄醬。靜置燉煮一下。

• 放入香料，醬汁就完成了。

• 把玉米片分散倒入平底鍋中。淋上醬汁。

• 放上酪梨、芒果、墨西哥辣椒和乳酪。置於爐火上

• 加熱到乳酪融化。

• 也可以放幾塊木炭在鍋蓋上。

• 最後加入少量芫荽及 1/4 顆綠檸檬汁。

• 搭配清涼飲料享用！

－材料－~200 g 巧克力（最好是小塊狀，或是用巧克力豆）、200 ml 鮮奶油、棉花糖、巴西堅果、1顆蘋果、1 條香蕉、一些草莓（也可以依自己的喜好選擇其他水果）。少量蘭姆酒或威士忌，以及適量開水。~ ~－烹調－~• 將空罐頭洗乾淨。

• 保持中火。

• 把空罐頭放進平底鍋，罐頭裡填裝巧克力塊，每個罐頭各加 1~2 匙鮮奶油，如有需要可再加 1 咖啡匙的威士忌或蘭姆酒。• 加水到平底鍋中（大約 2 cm高的水量）。

• 偶爾搖動一下罐頭，直到巧克力全都融化。

• 在此期間，將水果切塊，然後用籤子或細樹枝串起來。棉花糖也一樣。

• 棉花糖串好後先在火上烤到呈金黃色。浸入巧克力中，拿起來後沾上堅果。水果不需經過火烤上色。.

• 享受當下的美味時刻吧。