健康的生活就是要運動，還要搭配均衡飲食。要怎麼一醒來身體準備活動時，就適當補充營養？
無論是跑步、瑜珈、游泳還是快走，想要有健康的身體，運動就不可或缺。健康的運動，意思是在運動的同時獲得樂趣，讓你在未來的日子裡也能長保健康。
因此，補充身體所需的營養也不容忽視！如果你規律運動，也許不是太劇烈，那麼早餐該吃什麼呢？參考我們對健康食譜的一些建議和好點子吧！
是這樣說沒錯。但我們這裡講的是走健康路線的運動，而不是專業水平的競技型運動。
因此，我們可以用與日常生活中不太運動的人所抱持的相同的「規則」。
原則是：餓了就吃。對，你沒聽錯！
無論你是慢跑、做瑜珈還是游泳，早餐並不是我們想像中、或經常聽到的那樣「非吃不可」，
重要的是學習傾聽身體飢餓和飽足的信號。身體在和我們對話，所以請學著聽身體的話！
如果餓了，就吃東西並喝水；
如果不餓，就多喝水。
如果你運動前不餓卻強迫自己吃東西，那運動時就會覺得身體沈重，無法完全投入其中。
反之，如果進行長時間練習（> 45分鐘）同時強度又大，請隨身準備一些水果或果乾，以防萬一身體會需要補充營養。
如果你運動前不餓卻強迫自己吃東西，那運動時就會覺得身體沈重，無法投入其中。
這是種延長「不進食」的時間，讓身體能好好消化前一天的所有食物的飲食習慣。
很多人會空著肚子做運動，一樣可以好好的進行訓練！
如果你是「吃早餐派」的支持者，醒來時覺得餓，那就吃吧。但可不是亂吃一通！你盤子裡的食物，不僅會影響訓練的效果，還會影響到你的感覺。
大家應該知道，我們身上需要大量的能量來消化食物。平均而言，在最理想的情況下，我們70％的能量都用於消化。
因此可想而知早餐越豐盛，就需要越多的能量來消化。這就是要避免的情況，特別是你打算開始運動之前！
與平日或不運動的日子不同，選擇輕食早餐會更好，因為它富含碳水化合物，你的身體更容易消化。這種早餐也能為你提供運動所需的能量，
為了避免太繁雜和太長時間的消化過程，別吃過多的脂肪和蛋白質，
我們現在說的是「運動前」的飲食喔。
回到家，是時候來一頓「真正的」早餐，補充體力了。再次提醒，如果餓了再吃，不要勉強！我們現在不是在講激烈的運動，所以不用擔心會昏倒。昏倒這種情況不太可能會發生（除非你特別累或身體虛弱）。
如果覺得餓，可以選擇富含脂肪和蛋白質的早餐，給身體更多營養，讓自己精力充沛。
例如：選擇含油脂的堅果、水煮蛋、乳酪（最好由易消化的羊奶或山羊奶製成的）或是豆漿優格。
在非激烈運動前後應該吃什麼，我們都有一點概念了；這裡會列出一些（沒有全部都列出）食物，是剛醒來時避免食用：
－富含精緻糖份的穀物穀片
－白麵包、用白麵粉做的吐司脆餅乾、酥皮麵包捲、奶油布里歐
－一般市售含精緻糖量超過50％的果醬
－加工果汁
－巧克力粉（沖泡用）
總之，大原則就是，未加工食物（也可以說是食物經過最少的人為加工過程）。
因為即使你做了運動，這些食物的卡路里含量也過高，還是會讓你長胖，最重要的是，它們無法提供你任何營養，對於你的器官、肌肉組織的運作代謝等毫無幫助！
我們一定要來分享這些我們最喜歡的食譜！以下提供的這些小點心食譜，讓你能在運動之前先補充營養，然後運動完再去享用更完整的早餐。
運動前的健康小點心食譜
能量奶昔
香蕉1根
新鮮菠菜1把
帝王椰棗1顆
加少許水調整想要的濃稠度
全部放入攪拌機中混合即可。
能量球：
大約10個小球。
去核的帝王椰棗3顆
燕麥片100 g
腰果40 g（或其他堅果）
100％脫脂可可粉30 g
水50 ml
用食物處理器或攪拌機混合這些食材：去核耶棗+燕麥片+腰果+可可粉+ 25 ml的水。
一邊攪拌一邊加入剩下的水調整濃稠度（一定要會沾黏的程度）
用手捏成球（塑型）
放到冰箱的冷凍庫15分鐘，
然後存放於冰箱冷藏區。
能量球能保鮮一星期。
你可以在運動前吃一兩個。
如果你有榨汁機，現在就是使用的好時機！健康的鮮榨果汁將提供你所需的能量，準備起來也不麻煩。
一杯果汁：
紅蘿蔔3根
柳橙1顆（如果是大顆的話，要切一半）或半顆葡萄柚
新鮮生薑1小塊
新鮮薑黃1小塊（或在果汁打完時再加薑黃粉）。
或者一切從簡，任意選1種新鮮水果，最好是當季盛產的！
適合運動後吃的歐姆蛋
在鍋中倒入：
椰子油1茶匙
蛋2顆
2到3匙燕麥片
新鮮水果1顆（香蕉、蘋果、奇異果、桃子等）
加或不加都可以： 愛甜食就加1小塊黑巧克力！
用中火將這些食材全部在鍋中拌炒2分鐘，即可完成。你需要營養均衡的健康早餐才能恢復體力。
柔滑的白乳酪製作簡單，
每次都能有效補充營養！你可以隨時依照自己的喜好，加入自己喜歡的食材。
在碗中倒入
在碗中倒入2至3匙白乳酪（羊奶乳酪、山羊奶乳酪或豆漿乳酪）
1把的任選堅果（核桃、杏仁、榛果、腰果、花生）
新鮮水果1顆
Granola格蘭諾拉綜合堅果燕麥脆1到2匙（格蘭諾拉綜合麥片可以自製，或者買現成的，但請確保含糖量不會太高）
加或不加都可以： 加一茶匙（或一湯匙）的植物油，沒有添加糖類或其他種類的油脂，例如普通市售的花生抹醬！
由法國廚師France Guillain設計的食譜，完美結合了均衡飲食的健康3元素：碳水化合物、蛋白質和脂肪，
製成容易消化和又有飽足感的早餐，適合所有人！
1人份：
用叉子搗碎半根香蕉，搗到成黏稠液體狀
2匙有機菜籽油或1茶匙亞麻籽油+ 1匙芝麻油
把油和香蕉充分混合，然後加入：
1匙細碎亞麻籽
1匙碎芝麻
1匙有3種不同種類的綜合堅果（腰果、榛果、杏仁、核桃、葵瓜子、南瓜籽⋯）
1茶匙新鮮檸檬汁
可任選幾種水果（最好是3種當季水果）：蘋果、奇異果、梨、紅色水果、芒果、百香果⋯
然後就能來好好品嚐富含維他命和多種營養的美食。
即使你積極運動、規律做適度的體育訓練，也不代表你的飲食要變得複雜！
如果餓了，在運動前吃些清淡的食物，不用擔心消化不良。然後，如果你覺得餓，那就在運動後吃一頓富含「良好」脂肪和蛋白質的早餐吧。
運動需要耗費更多體力。沒錯，但是這也讓我們樂在其中！與好友相聚時會品嘗煎餅和各式麵食，來看看一些簡單實用的創意食譜吧...
自然療法兼瑜珈老師－健康飲食和運動的建議。
