食譜：自製穀物棒
準備出發去健行嗎？不妨帶些健康的自製零食吧！
自己或與家人一起製作美味的穀物棒來提供健行時能量補給，不僅健康環保，更帶來無比成就感！
查看兩種穀物棒食譜。穀物棒是健行時的零食首選，存放於保鮮盒中，讓你隨時補充能量和動力！
蔓越莓蜜棗穀物棒
食材：
150 g藜麥片（或其他穀物，如燕麥、小麥等）
－50 g蔓越莓（或其他果乾）
－50 g杏仁碎片
－15顆去核蜜棗
－1大匙肉桂粉
－1大匙蜂蜜（或龍舌蘭糖漿）
－1大匙亞麻籽
作法：
－將烤箱預熱至180°C。
－將蜜棗放入平底鍋中，加水淹過食材，。水滾後繼續烹煮約1分鐘。倒入果汁機或食物調理機中打勻。
－將杏仁碎片和亞麻籽加入果汁機或食物調理機中，接著依序加入切碎的果乾、藜麥片、肉桂和蜂蜜。－將混合物倒入長方形烤模中，我個人習慣使用湯匙背面將混合物壓平。
－烘烤約20分鐘。
－從烤箱取出靜置數分鐘後，直接將烤好的穀物棒切成一般方塊大小。根據經驗，建議將穀物棒放涼後再從烤模中取出。
巧克力碎片綜合籽穀物棒
食材：
－200 g燕麥片
－50 g綜合籽（葵花籽、南瓜籽、亞麻籽、芝麻等）
－150 g蘋果醬
－4大匙黑巧克力碎片
－2大匙蜂蜜
作法：
－將烤箱預熱至180°C。
－將蘋果醬、燕麥片和綜合籽混和均勻。接著加入巧克力碎片和蜂蜜。
－將混合物倒入長方形烤模中。我個人習慣使用湯匙背面將混合物壓平。
－放入烤箱烘烤15至20分鐘。
－從烤箱取出靜置數分鐘後，直接將烤好的穀物棒切成一般方塊大小。根據經驗，建議將穀物棒放涼後再從烤模中取出。
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